12 лучших гастрономических фестивалей мира

Фестивали еды, которые проводятся в разных странах мира, собирают сотни тысяч туристов, желающих попробовать гастрономические изыски и узнать секреты их приготовления. Лучшие шеф-повара, как правило, считают за честь стать участниками таких мероприятий и представить гостям свои творения. Если вы хотите, чтобы ваш отпуск прошел не просто хорошо, а отлично, то вам стоит узнать, в каких странах, городах и в какое время в мире, происходят самые масштабные и вкусные гастрономические фестивали.

---

1. St. Moritz Gourmet Festival

Место: Санкт-Мориц, Швейцария Дата: последняя неделя января

Несмотря на то, что фестиваль проводится в конце января, атмосфера на нем удивительно легкая и теплая. На мероприятие приглашаются мишленовские повара, которые с удовольствием делятся своими знаниями и всегда готовы ответить на любой вопрос самых любопытных.

2. Bocuse d’Or

Место: Лион, Франция Дата: январь

Это не просто фестиваль, это престижный международный конкурс высокой кухни, который проводится раз в два года, начиная с 1987 года. В этом соревновании принимают участие лучшие повара со всех уголков планеты. На протяжении 1,5 лет в 63 странах мира отбираются 24 человека для участия в конкурсе. Основной задачей участников «Bocuse d’Or» является приготовление одного рыбного и одного мясного блюда за пять часов. Победитель получает золотую статуэтку и звание лучшего повара пяти континентов на 2 года.

3. Gourmet Abu Dhabi

Место: Абу-Даби, Объединенные Арабские Эмираты Дата: февраль

Пожалуй, самый интерактивный фестиваль из всех представленных. Изобилие мастер-классов мэтров кулинарии, интерактивные кулинарные шоу, встречи с приглашенными звездами, завтраки, обеды и ужины — все это ожидает гостей праздника в течение двух недель проведения фестиваля.

4. World Gourmet Summit

Место: Сингапур Дата: апрель

Фестиваль проходит ежегодно в течение 17 лет, а организовал его известный шеф-повар, издатель и ресторанный критик Питер Книпп. Самые известные повара со всего мира, сомелье и специалисты ресторанного бизнеса — участники этого яркого события. Всех тех, кто любит высокую кулинарию, этот фестиваль порадует настоящими шедеврами поварского искусства.

5. Taste of Chicago

Место: Чикаго, США Дата: июль

Это летний интернациональный фестиваль, считающийся самым большим кулинарным событием на Среднем Западе. Он проходит в течение пяти дней. За это непродолжительное время в Чикаго собираются тысячи любителей вкусной еды. Участники события — представители ресторанного бизнеса Чикаго, Нью-Йорка, Лос-Анджелеса и других городов.

6. Menton Lemon Festival

Место: Ментон, Франция Дата: конец февраля - начало марта

Цитрусовый фестиваль, главными героями которого являются лимоны. Несмотря на необычную тематику, привлекает тысячи посетителей со всей планеты. Все гости фестиваля пробуют и оценивают новые сорта лимонов, а также дегустируют напитки и сладости, приготовленные из «главного короля» праздника.

7. Flemish Food Fest

Место: Гент, Бельгия Дата: конец июля

Этот фестиваль один из самых неординарных, ведь проходит он в форме обычного пикника. Только еду на него приносят не сами гости, а готовят лучшие фламандские повара. Начало фестивалю положили три бельгийских шефа. Место проведения праздника также необычное – в заброшенном складском павильоне.

8. MAD

Место: Копенгаген, Дания Дата: конец августа

Кулинарная феерия, созданная шеф-поваром и владельцем ресторана Noma Рене Редзепи. Фестиваль длится две недели. Самые знаменитые рестораторы, ресторанные критики, профессора, художники и многие другие интересные ораторы являются «преподавателями» на этом празднике гурманов.

9. Gastronomika

Место: Сан-Себастьян, Испания Дата: октябрь

В Испании этот фестиваль проводится ежегодно, является одним из самых крупнейших и объединяет представителей международной и баскской кулинарии. Это событие создано, в первую очередь, для того, чтобы сделать гастрономическую культуру единой для всех жителей провинции Гипускоа, в которой и находится Сан-Себастьян. В рамках фестиваля шеф-повара всех самых известных местных ресторанов готовят для своих гостей самые лучшие блюда.

10. Festa a Vico

Место: Вико-Экуэнсе, Италия Дата: первые выходные лета

Несмотря на то, что этот фестиваль достаточно короткий и длится всего три дня, в его рамках проводится очень много интересных мероприятий. Гости праздника могут поучаствовать в пляжных дегустациях, понаблюдать за мастер-классами по изготовлению пиццы и увидеть выступления поваров на улицах города.

11. Gelinaz!

Место: Весь мир Дата: следить на официальном сайте

Грандиозное кулинарное шоу, организованное объединением, в которое входят более 20 поваров с мировым именем. Каждый год выбирается один единственный рецепт, с которым участники-шефы играют и экспериментируют. Шоу, как правило, длится более 8 часов, а количество мест для гостей ограничено.

12. Alba International White Truffle Fair

Место: Италия Дата: октябрь

На русский название этого фестиваля переводится, как «Международный фестиваль Белого Трюфеля». И это неудивительно, ведь главным дегустационным продуктом здесь является белый трюфель. В рамках фестиваля гости могут посетить выставку гастрономической и винной продукции из региона Пьемонт и множество других городских мероприятий.

---

Если Вам понравилась статья - поделитесь ей в соц. сетях со своими друзьями (ссылки - ниже) и подпишитесь на наш Блог - получайте интересные и полезные статьи автоматически, а так же лучшие лайфхаки для самостоятельных путешествий - экономьте свои деньги и время, путешествуйте чаще и больше!

---

Ещё не определились со своим отпуском в 2019 г? Здесь - 12 экзотических туров Клуба Арго - присоединяйтесь, путешествуйте чаще и больше!

---

Другие статьи Блога:

• "Лучшие горнолыжные курорты мира по категориям. Часть 1 - бюджетные."

• "Лучшие горнолыжные курорты мира по категориям. Часть 2 - элитные."

• "Лучшие горнолыжные курорты мира по категориям. Часть 3 - лучшее соотношение цена/качество."

• "Базовые приёмы работы со Skyscaner- одним из лучших в мире агрегатором-поисковиком авиабилетов."

• "Сайты дешёвых авиабилетов: самые лучшие сервисы поиска, бронирования и покупки билетов"

• "Лучшие в мире музеи, 2018 г."

• "Знакомьтесь, молекулярная кухня!"

• "Лучшие сайты для бронирования отелей и квартир"

• “Как и зачем получать второй заграничный паспорт?”

• "Лучшие в мире рестораны "высокой" кухни, 2018 г."

• “Что делать, если вы опаздываете на самолет?”

• "Черная пятница" в России и как купить авиабилеты по скидке"

• "25 самых популярных в мире туристических направлений"

• "14 жарких стран, куда можно и нужно сбежать от холодов"

• "Текущие распродажи авиабилетов, скидки и акции авиакомпаний - 16 ноября 2018"

• "20 самых красивых замков Европы"

• "20 природных чудес мира"

• "Какие розетки и электрическое напряжение используют в разных странах мира"

• “Самые волшебные рождественские ярмарки Европы”

• “20 мест, где зима похожа на сказку!”

• “Великие пустыни Намибии - Намиб и Калахари”

• “20 полезных приложений для путешественников”

• “10 лучших фильмов о путешествиях”

• “12 лучших бранчей в Москве”

• “18 экстремальных развлечений со всего мира”

• “12 необычных видов туризма”

• “Где посмотреть на панд, коал, лемуров, ленивцев и прочих очаровательных животных”

• “Загадка метеорита Гоба в Намибии: никто не знает что это такое и откуда взялось на нашей планете”

• “В поисках отличного кофе: ТОП-12 заведений столицы”

• “25 лучших ресторанов России 2018”

• “Загадки и тайны Мачу-Пикчу, Перу”

---

Искренне Ваш,

Олег Дризен, руководитель и владелец Клуба Арго, организатор туров

RYA & IYT Yacht Master Offshore and Ocean, Cruising Instructor